성수동 카페, 세계 상위 1%원두 커피, 히즈빈스

성수동 핫하다는 건 초등학생도 알고 있다. 최근 이효리의 서울체크인에도 성수동이 자주 등장해 성수동이 도대체 뭔데? 하며 궁금해하는 사람들이 은근히 많다. 말은 핫하지만, 사실 안 가본 사람들도 꽤 많다. 그런 와중에 꼭 가봐야 하는 카페가 하나 있다. 바로 히즈빈스 성수점이다. 외관은 카페라기보다는 어떤 브랜드의 매장을 연상한다. 개인적으로 뉴욕 느낌 물씬해 이끌려 들어갔다. 물론 뉴욕에 가본 적은 없다

히즈빈스 성수점 외관

입구의 문을 보고 조금 놀랬다. 엘리베이터같은 히즈빈스의 문 때문에 여기가 입구가 맞는지 착각을 했지만 맞다!

히즈빈스 성수점 입구

인테리어는 요즘 세련됐다고 느껴지는 사무실공간과 카페가 오버랩되는 듯한 모습이다. 왠지 애플 직원들이 내려와서 커피를 한잔 마실 거 같은 감성적이지만 현대적인 분위기가 매우 마음에 든다.

히즈빈스 성수점 카운터

게다가 카운터쪽 공간이 넓어서 줄을 선다거나 음료를 고민할 때 다른 손님들과 부딪힐 염려가 적어서 마음에 들었다. 역시 카페는 뭐니 뭐니 해도 다다익넓이다.

2층으로 연결된 계단이 있다. 무언가 특별한 공간에서 커피를 마셔볼 호기심에 올라가 봤지만 특별한 테이블은 없다.

성수동카페 히즈빈스

다만, 뷰가 예술이다. 미국 뉴욕에 떨어져서 퇴근 후 커피 한잔을 마시기 위해 한가한 카페의 2층에서 아래를 내려다보는 느낌이 든다. 왜 자꾸 뉴욕을 언급하는지 나도 모르겠다.

개인적으로 2층 뷰가 마음에 들었던 건 음료 제조과정을 숨김없이 볼 수 있어서였다. 오픈 키친이니 해도 사실 볼 수 없는 부분이 많지만, 여긴 오픈 키친을 넘어서 머리 꼭대기 위에서 음료 제조를 위해 어떤 마법을 부리는지까지 전부 알 수 있다.

저녁 늦은 시간이라 한가한 모습이다. 그래서 더욱 편안하고 마음의 평화가 느껴졌다. 왠지 성수동 카페 히즈빈스는 평온한 사람들로만 채워진 느낌이 들었다. 

성수동카페 원두 상위 1%

세계 상위 1% 아바야 게이샤 원두로만 아메리카노를 추출해서 유명한 성수동 히즈빈스. 그래서 이 원두 한번 맛보겠다고 물어물어 찾아온 이유이기도 하다. 블루베리향과 포도향이 코를 자극하고 카라멜의 단맛이 커피의 풍미를 살려준다고 한다. 

히즈빈스 성수점 인테리어

건물의 1층 공간 전부를 사용해서 그런지 굉장히 넓었다. 그래서 테이블 사이의 간격도 넓어서 다른 사람의 대화를 억지로 듣지 않아도 된다. 개인적으로 책을 읽으면서 커피를 한잔 하기 좋다고 생각했다.

성수동카페 히즈빈스

여러 사람이 사용하는 테이블 외에도 카운터 쪽 옆에 3개의 의자와 작은 테이블이 있었고, 앞으로 작은 2인용 테이블도 있어서 혼자서 와도, 둘 이상 여럿이서 와도 좋은 공간이었다. 

 

게다가 커피를 따로 팔고 있었다. 게이샤 블렌디드 역시 팔고 있어서 거리가 먼 사람들은 원두만 구매해서 집에서 즐길 수 있게 배려했다. 게다가 2통을 구매하면 아메리카노 1잔이 무료라니 너무 좋은 프로모션 같다.

음료를 주문하고 기다리는 동안, 카페 이곳저곳을 둘러보는 재미가 솔솔 했다. 

주문한 음료는 게이샤 원두커피와 흑임자 라테, 디저트는 스모어 쿠키와 유기농 말차 브라우니였다. 

성수동카페 아메리카노 추천

게이샤 커피는 역시 과일향이 은은하게 느껴졌고, 부담 없이 마실 수 있는 누구나 좋아할 원두의 풍미를 가진 아메리카노였다. 그리고 의외로 기대하지 않았던 흑임자라떼가 상당히 매력적이었다. 흑임자의 단맛과 에스프레소 샷의 쌉싸름한 맛이 굉장히 조화가 좋아서 깜짝 놀랐다. 흔히들 흑임자 라테라고 하면, 흑임자에 우유 넣고 시럽 넣고 섞은 모양새인데, 새로운 성공적인 레시피가 무엇인지 보여준 느낌이었다. 스모어 쿠키는 신선한 견과류가 들어있어서 견과류 향이 굉장히 매력이 있었고, 유기농 말차 브라우니는 단단하고 묵직한 맛이 일품이었다. 사실 커피가 맛있는 집은 디저트가 실망스러울 때가 많은 법인데, 성수동 카페 히즈빈스는 음료와 커피 둘 다 굉장히 기분 좋게 먹을 수 있는 곳이었다. 

성수동카페 흑임자라떼 추천

성수동이 아무리 핫플이라고 해도 전부 매력적이고 전부 맛있는 곳만 있는 건 아니다. 그중에서도 세계 상위 1% 원두와 매력적인 디저트를 파는 곳은 흔하지 않다. 게다가 편안하게 쉴 수 있는 특유의 분위기 때문에 또 한 번 찾게 되고, 이유 없이 들리게 되다 단골이 될 것 같다. 

 

 

업체명 : 히즈빈스 성수점

주소(위치) : 서울 성동구 왕십리로 2길 20

전화 : 070-4647-2540